Lou-Ann Cousseau, votre diététicienne Nutritionniste au Sud Loire proche de Bouaye
Lou-Ann Cousseau
Diététicienne Nutritionniste diplômée d'Etat
Originaire d'une commune ligérienne, j'ai depuis toute jeune le goût du grand air et de l'aventure. Passionnée par le sport, je pratique de nombreuses disciplines : ski, voile, randonnée, vtt, surf, handball, et plus récemment musculation et trail. Ces sports participent à faire grandir mon intérêt pour la diététique.
La cuisine occupe elle aussi une place importante dans mon quotidien. J'associe les repas à des moments conviviaux en famille, entre collègues ou entre amis. Ils sont pour moi l'occasion de rassembler, d'échanger, de partager notre journée autour d'un bon plat.
C'est donc tout naturellement que je me suis formée au métier de diététicienne nutritionniste. Au cours de mes études et notamment de mes stages en milieu hospitalier, je me suis découvert un intérêt pour la diététique thérapeutique (prise en charge de pathologies comme le cancer, l’obésité, le surpoids, le diabète). Au travers de ce métier, je trouve un sens à aider mes patients à passer à l'action, à retrouver de la sérénité avec leur alimentation et à chercher leur équilibre. Je me suis par la suite spécialisée dans la nutrition du sportif.
Après une collaboration de quelques mois en cabinet libéral, j'ai créé mon activité de diététicienne en ligne pour vous accompagner au plus près de votre quotidien.
Bienveillante, motivante et décomplexante, je vous accompagne vers un mode vie plus sain et plus serein.
Mon trio gagnant l'assiette, la tête et les baskets
L'assiette
L'information sur l'alimentation et la nutrition est si abondante que l'on ne sait plus où donner de la tête.
En consultation, je vous aide à y voir plus clair. Pas de restriction, pas de régimes tendances ! Ma pratique est basée sur des données scientifiques à jour pour vous aider à comprendre le lien entre votre alimentation et votre santé physique, psychologique et émotive. On renouvelle ensemble votre approche de la cuisine.
La tête
Le sommeil participe à la régénération tissulaire, à l’équilibre des défenses immunitaires, à la gestion du poids et à la régulation de la tension artérielle. Le stress quant à lui peut favoriser la survenue de maladie et trouble le métabolisme des sucres et des graisses.
En consultation, nous pouvons utiliser différentes astuces pour répondre au mieux à vos besoins : cohérence cardiaque, conseils alimentaires spécifiques...
Pour certaines prises en charge, je peux vous orienter vers des confrères susceptibles de vous aider : psychologue, sophrologue, hypnothérapeute, etc.
Les baskets
On trouve une activité physique qui vous procure du plaisir et adaptée à vos contraintes : marche, renforcement musculaire, vélo, yoga… Le matin, à la pause déjeuner, le soir après le travail, à chacun son moment. Pour lutter contre la sédentarité, il n’y a pas de petites solutions que des grandes réponses, alors on favorise le vélo plutôt que la voiture, les escaliers plutôt que l’ascenseur, on bouge régulièrement !
« L’équilibre dans l’assiette, dans la tête et dans les baskets ! »
Ma méthode
Des consultations sur-mesure
Une approche holistique
Je prends en compte votre environnement dans sa globalité (votre histoire, vos besoins, vos contraintes).
Toutes ces composantes peuvent influencer nos comportements alimentaires. Ils font donc partie intégrante de la prise en charge afin que les objectifs définis soient atteignables, concrets et cohérents.
Du plaisir
On trouve votre équilibre pour vous permettre d’atteindre vos objectifs sans frustration.
Dans un suivi diététique, vous êtes acteur de votre prise en charge. Mon rôle est de vous aider à devenir autonome dans votre alimentation afin de pérenniser vos résultats.
Un accompagnement personnalisé
Les raisons qui poussent à consulter une diététicienne sont nombreuses : perte ou prise de poids, régime thérapeutique à mettre en place en lien avec une pathologie, grossesse, trouble du comportement alimentaire...
J'utilise différents outils en consultation (jeux, vidéos, emballages de denrées alimentaires...) pour répondre au mieux à vos problématiques.
Mes formations et expériences
- Diététicienne à la clinique Jules Verne à Nantes - Aujourd'hui
- Collaboration dans un cabinet libéral à Pontchâteau - 2022
- Atelier prévention de l'obésité infantile à l'école Sainte-Madeleine la Joliverie à Nantes - 2021
- Intervention à l'association Ma Parenthèse (oncologie) - 2021
- Diététicienne chargée de projet en nutrition : Bachelor Nutrition Santé (spécialisation dans le domaine de la nutrition du sportif, de l'obésité, de la diabétologie et de l'oncologie) - 2021
- Diététicienne diplômée : BTS diététique à l'école Nantaise Cofap Ifom (certification nutrition du sportif) - 2020
Je suis enregistrée en tant que Diététicienne Nutritionniste au répertoire des professionnels de santé ADELI et je suis membre de l’AFDN, l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes.
Réalisation & référencement
