Lou-Ann Cousseau
Diététicienne Nutritionniste du Sport
 

Lou-Ann Cousseau, Diététicienne Nutritionniste au Sud Loire

 
 
 Lou-Ann Cousseau
Diététicienne Nutritionniste du Sport

L'accompagnement de la nutrition du sportif par Lou-Ann Cousseau

Qu'est-ce que la nutrition du sportif ?

La nutrition sportive est une discipline visant à adapter les apports alimentaires du sportif en fonction de sa dépense énergétique quotidienne dans le but d’assurer une bonne santé et un bien-être général.

Les besoins d’un sportif varient selon le sexe, l’âge, le sport pratiqué, le niveau du pratiquant, mais aussi la variation des charges d’entrainement pour les compétiteurs. Autant de facteurs à prendre en compte lors d’une consultation pour adapter les apports en quantité et en qualité. On parle ici des calories consommées par jour et des apports en nutriments : eau, protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux et oligo-éléments.

Quelle que soit la charge d’entrainement du sportif (débutant, amateur, professionnel) une prise en charge diététique peut aboutir à différents objectifs tels que :

  • La performance lors des séances d’entrainement et des compétitions
  • La prévention des blessures et l’amélioration des qualités de récupération
  • L’augmentation de l’endurance et de la force musculaire
  • L’optimisation de la composition corporelle
  • La gestion des stocks d’énergie
  • Une aide face à des situations particulières : troubles digestifs, aménorrhée, gestion d’un diabète, surconsommation de protéines, mise en place d'un régime végétarien/végan, etc.

L’alimentation et la diététique sont aujourd’hui considérés comme un facteur déterminant de la performance et du maintien d’une bonne santé. La nutrition est votre carburant, il est important qu’elle soit adaptée à vos entrainements et à vos attentes.

Quels sont les bénéfices attendus d’une prise en charge diététique ?

  • Impacter de manière positive sa santé physique et mentale.

Une nutrition adaptée permet de prévenir le risque de développer des maladies pouvant avoir un retentissement négatif sur les performances sportives et la qualité de vie (diabète, maladies cardio-vasculaires, cancer, etc.), d’avoir une condition physique optimale pour prévenir le risque de blessures et améliorer ses performances. Une alimentation adaptée à son mode de vie permet également de limiter l’apparition du stress et de l’anxiété.

 

  • Optimiser sa nutrition avec un professionnel qualifié et compétent.

Devant la quantité de conseils alimentaires, de « coach en nutrition », de programmes nutritionnels disponibles avec les médias, un sportif en quête d’informations peut vite se sentir perdu.

Spécialisée dans la nutrition du sportif, je vous accompagne pour trouver votre alimentation, adaptées à vos besoins, et ainsi tirer le meilleur parti des aliments naturels pour soutenir vos performances.

 

Comment se déroule l’accompagnement des sportifs ?

Diplômée et spécialisée en nutrition sportive, je vous propose un suivi diététique 100% personnalisé, adapté à votre sport, votre volume d’entrainement, mais aussi vos contraintes et votre mode de vie.

Ensemble nous trouvons l’alimentation qui vous convient et qui s’adapte le mieux à votre quotidien. Je vous accompagne dans votre démarche mais c’est bien vous qui êtes acteur de votre prise en charge. Mon objectif est de vous rendre autonome afin de pérenniser vos résultats.

Au cours d’une prise en charge diététique nous pouvons être amenés à aborder différents points comme la collation de l'athlète, l’optimisation de vos apports en macronutriments/vitamines/minéraux/oligo-éléments, la mise en place d’un protocole hydrique, l’utilisation d’une boisson d’attente/d’effort/de récupération, etc.

Je serai votre « coach » sur le terrain de l’alimentation !

Mes prestations

Consultation individuelle

Ici le suivi diététique a pour but l’optimisation des qualités sportives à titre individuelle

Intervention collective

L’éducation nutritionnelle de groupe vise à sensibiliser un collectif à l’importance d’une alimentation choisie. Le choix du(des) thème(s) abordé(s) sera discuté avec les entraineurs et l’équipe médicale.

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